Сорта огурцов: список по алфавиту с фото, названиями и описанием наиболее урожайных сортов огурца для открытого грунта, и теплицы

Огурчики — хрустящие, зеленые с пупырышками. Все знают их вкус. Они применяются в пищу в маринованном виде, отлично идут в свежем виде.

Родом из далекой Индии. Они прочно вошли в нашу жизнь. Являются самым распространенным среди овощей.

Описание

Относится к овощным культурам. Представляет собой однолетнее овощное растение, семейства Тыквенных.

  • Шершавый стебель, заканчивающийся усиками, цепляющимися за любую опору. Имеет в длину до двух метров. При отсутствии опоры, растение стелится по земле;
  • Листики в виде сердца, пяти лопастные;
  • Плод зеленца — изумрудно-зелёного цвета, пупырчатый, в естественной природе имеет колючки. В настоящее время выведены огурцы с гладким телом. Строением напоминает плод тыквенных культур;

По способу опыления, огурцы делятся на:

  • Самоопыляемые;
  • Опыляемые пчелами;

По способу применения бывают:

  • Для нарезки свежих салатиков;
  • Для консервации.

Все огуречные гибриды имеют маркировку, как F1.

При разрезании огурца поперёк плода, становится заметно, семечки, расположены в нескольких участках. Если семена расположены в трех рядах — это мужские особи.

Это, как правило, пустоцветы. Цветочки имеют тычинки, плодов не дают. Только семена женской особи могут давать урожай.

Виды

Сортируют по виду применения.

Огурцы для засолки

  • Черные шипы, тонкая кожура и большое количество бугорков – характерные особенности засолочных огурцов. Через эти бугорки, рассол равномерно распространяется по всему огурцу. В засолку выбирают плоды длиной до десяти сантиметров. Лучше с плотным плодом и небольшими семечками. Зарекомендовали такие гибриды, как гибрид Либелла F1 и Бидретта F1.
  • Из поздних гибридов F1. Лучший — Мадам, Патти. Все сорта отличаются большой урожайностью, высокой устойчивостью к различным огородным болезням.
  • Корнишоны. Это мелкоплодный вид. Плоды, которых снимают до полного созревания для консервирования. Такие огурчики в длину не более пяти сантиметров. Белый ангел – один из лучших хрустящих корнишонов. Огурцы появляются из пазух листочков по три одновременно. Имеет отличительную особенность в белом окрасе плода.
  • Отдельную можно выделить огурцы — пикули. Имеют размер до четырех сантиметров. Их срывают на третий день, после завязывания. Относятся — Сын полка, Мотыль, Весна, Филиппок.
  • Не плохими засолочными зеленцами могут быть опыляемые пчелами сорта из России. Давно известными и широко распространенными, такими как Алтайские, Береговой, Воронежский, Родничок – единственный минус этих сортов, если плоды не вовремя собрать, то они быстро пожелтеют.

Салатные

Отличаются сладким вкусом. Имеет ровную и гладкую поверхность с глянцевым блеском и толстую кожуру. Идеально подходят для нарезания свежих салатов.

  • Известные сорта могут использовать в еду малосольными. Такие, как Саша, Подарок. Среди вновь выведенных видов известны своими высокими качествами по урожайности и устойчивости к болезням: Музыкальные пальцы, Пальчики Паганнини.
  • Аллигаторы – плод поражает своими размерами. Могут вырасти практически до пятидесяти сантиметров в длину. Обладают высокой урожайностью. Так например пять — шесть кустиков огурцов, могут полностью удовлетворить в еде среднее семью. В средней полосе России хорошо показал себя гибрид: Екатерина F1, Елизавета F1. Огурчики — альбиносы. Отличаются светлым окрасом. Имеют превосходный вкус и аромат. Родом происходит из Японии.

Апрельский F1

Скороспелый, гибридный вид, выращиваемый в теплицах. Имеет цветки женской особи, которые дают большой урожай.

  • За первый месяц можно собрать на одном квадратном метре до пятнадцати килограмм урожая.
  • Период полного созревания до пятидесяти дней. Имеет приятный вкус.
  • В длину зеленец может доходить до двадцати сантиметров, массой до двухсот грамм. Со временем созревания цвет не меняет.

Нежинский

Один из самых используемых растений. Идеально подходит для консервации. Имеет название в честь города, где больше всего выращивался. Это город Нежин. Опыляется пчёлами. Стебли могут стелиться до двух метров. Относится к позднеспелым сортам. Плод удлинённый в форме яйца, массой до ста грамм.

Либелле F1

Применяется при мариновании и консервировании на зиму. Распространенный вид немецких селекционеров.

  • Обладает отменными вкусовыми качествами.
  • Подходит для выращивания в открытом грунте и для пленочных парников.
  • Период созревания примерно пятьдесят дней.
  • Обладает хорошей устойчивостью к пятнистости и мучнистой росе, самые распространенные болезни.

Герман F1

Есть овощные культуры, которые моментально захватывает симпатии дачников — любителей. Среди таких культур — огурец голландских селекционеров.

Рекомендован к выращиванию во всех районах России. Внесен в Государственный реестр селекционных достижений.

Зарекомендовал, как высокоурожайный, неприхотливый, способный к большому урожаю сорт в нелегких природных условиях. Гибрид раннеспелый, период полного созревания плода составляет приблизительно сорок — сорок два дня.

Теща F1

Гибрид огурцов раннего созревания. Не требует опыления насекомыми. Период от всходов до появления первого урожая составляет до пятидесяти дней. Обладает высокой урожайностью, на протяжении всего вегетационного периода до первых заморозков.

Кадриль F1

Отлично переносит все погодные неприятности. Пригоден для произрастания в любых условиях. Плоды применяют, как в свежем виде, так и для консервации.

Обладает быстрым самоопылением, содержит большое количество женских соцветий, что дает возможность собрать урожай с одного куста растения до восьми килограмм вкусных со сладковатым вкусом, без горечи огурцов.

Родничок F1

Плоды имеют долго сохраняемый товарный вид, практически все огурчики имеют одинаковый размер. Длина зеленца бывает до двенадцати сантиметров. Период созревания составляет до двух месяцев.

Феникс

Отлично подходит для мест с засушливым летом и жарким климатом. Относится к позднеспелым сортам, опыляемым насекомыми. Можно снимать урожай до первых заморозков.

Имеет крупные плоды с характерным хрустом, массой до двухсот грамм. Имеет сладковатый привкус свежести.

Фото сорта огурцов